Speisekarte

Schmalzbrot

Portion selbstgemachten Kartoffelsalat

Kartoffelschiebli
mit Kräuter – Knoblauch – Dipp

Speckeier mit Brot

Portion Käsewürfel

Kürbiscremesuppe

Bauernwürste
mit Brot

Bauernwürste
mit selbstgemachtem Kartoffelsalat und Brot

Flammkuchen I
Rahm, Speck, Käse

Flammkuchen II
Rahm, Speck, Zwiebeln

Flammkuchen III
Rahm, Gemüse, Käse

Feldsalat
mit Kracherle und Speck

Käseplatte
Gauda, Brie, Schimmelkäse und Chaumes

Winzertoast
Toastbrot mit Steak vom Schwein, Zwiebeln, Paprika,
Champignon, Speck überbacken mit Käse

Rindfleischsalat
mit Brot Paprika, Zwiebeln ,Karotten, Sellerie und Essiggurke

Dreierlei
Bauernwürste Kartoffelsalat, Feldsalat

Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffelschiebli
Füllung: Frischkäse, Wirsing, Schinken

Geräuchertes Forellenfilet
mit Feldsalat und Kartoffelsalat (kaltes Gericht)

Hauseigene Lachsforellenfilet
mit Bandnudeln und Rieslingsoße

Rinder Steak
mit Kartoffelschiebli und Feldsalat

Dessert

Birnen – Caramellflan

Süßer Flammkuchen
Belegt mit Äpfeln und Zimt